Com a rotina agitada das famílias e a forte presença da publicidade infantil, os alimentos ultraprocessados estão cada vez mais presentes na dieta das crianças. Mas afinal, como garantir uma alimentação infantil saudável sem cair em extremos ou gerar ansiedade nos pais e cuidadores?

A resposta está no equilíbrio: é possível proteger sem radicalizar, criando hábitos alimentares conscientes desde cedo. Neste artigo, vamos entender os riscos dos ultraprocessados, como reduzir seu consumo e quais estratégias funcionam para educar o paladar infantil.

O que são alimentos ultraprocessados?

Os ultraprocessados são produtos alimentícios industrializados com muitos ingredientes, como corantes, aromatizantes, emulsificantes e conservantes. Exemplos comuns incluem:

• Bolachas recheadas
• Refrigerantes e sucos artificiais
• Nuggets e embutidos
• Macarrão instantâneo
• Iogurtes adoçados e cereais açucarados

Esses produtos têm alto teor de açúcar, gordura, sódio e aditivos químicos, com baixo valor nutricional, o que pode afetar diretamente a saúde da criança.

Por que evitar ultraprocessados na infância?

A infância é a fase mais importante para formação de hábitos alimentares. O consumo excessivo de alimentos ultraprocessados está relacionado a:

• Aumento do risco de obesidade infantil
• Deficiências nutricionais
• Problemas gastrointestinais
• Distúrbios de comportamento e concentração
• Maior chance de desenvolver doenças crônicas no futuro

Como proteger as crianças sem radicalizar?

É importante lembrar que alimentação saudável não precisa ser perfeita o tempo todo. Veja algumas estratégias práticas para reduzir o consumo de ultraprocessados sem rigidez:

1. Dê o exemplo

As crianças aprendem muito mais pelo que veem do que pelo que ouvem. Coma de forma saudável em casa e envolva os pequenos na escolha e preparo dos alimentos.

2. Planeje refeições simples e nutritivas

Nem sempre é preciso pratos elaborados. Arroz, feijão, legumes, frutas e proteínas simples já formam uma base excelente. Tenha lanches saudáveis acessíveis, como frutas picadas, castanhas ou sanduíches naturais.

3. Evite proibições radicais

Proibir totalmente pode gerar mais curiosidade ou até culpa. O ideal é oferecer alternativas gostosas e saudáveis e deixar os ultraprocessados para situações pontuais.

4. Leia os rótulos

Muitos produtos parecem saudáveis, mas contêm altos níveis de açúcar e aditivos. Leia os ingredientes e evite os que têm listas extensas e impronunciáveis.

5. Conversem sobre comida

Explique, de forma leve e apropriada à idade, por que certos alimentos são melhores para o corpo. A educação alimentar começa no diálogo.

Alimentação infantil é construção diária

Fazer escolhas mais saudáveis no dia a dia não significa ser radical ou transformar a hora da comida em um momento de estresse. Com pequenas mudanças, consistência e acolhimento, é possível formar bons hábitos alimentares que irão acompanhar a criança por toda a vida.